ROOTS OF SEASIDE GARDEN
1952年、本牧から始まった
四角いピザと、そのカルチャー。
1952年、本牧から
始まった四角いピザと、
そのカルチャー。
SEASIDE GARDENのルーツをたどると、
横浜・本牧のイタリアンガーデンへとつながります。
四角いピザ、本牧の街、
そこに集まった人たちと音楽。
そのストーリーを知ると、SEASIDE GARDENを
もう少し深く楽しんでいただけるかもしれません。
EST. 1952
はじまりは、
1952年の本牧。
1952年、横浜・本牧で
イタリアンガーデンの歴史が始まりました。
時代とともに街やお店の姿が変わっても、
本牧には受け継がれてきた味とカルチャーがあります。
そのひとつが、
四角く薄いクリスピー生地のピザです。
HONMOKU PIZZA
丸くない。
それが、本牧ピザ。
本牧で受け継がれてきた四角いピザには、
ひと目で分かる特徴があります。
四角くて、
薄いクリスピー生地。
一般的な丸いピザとは、見た目から少し違います。
トッピングや味わいは、お店によってさまざま。
それぞれの個性を楽しめるのも、本牧ピザの魅力です。
なぜ四角くなったのかについては、いくつかの説があります。
ひとつの答えに決まっていないところも、
長く語り継がれてきた本牧ピザの面白さかもしれません。
ITALIAN GARDEN
本牧にあった、
人が集まる場所。
アメリカ文化の影響を色濃く受けながら、
独自のカルチャーを育んできた横浜・本牧。
イタリアンガーデンにも、食事を楽しむ人、
音楽を愛する人、さまざまな人たちが集まりました。
フードだけではなく、音楽や人とのつながりも生まれる。
そんな本牧らしい空気の中に、イタリアンガーデンがありました。
CRAZY KEN BAND × IG
クレイジーケンバンドも、
この場所から。
クレイジーケンバンドも、
この場所から。
本牧とイタリアンガーデンの物語には、
クレイジーケンバンドとの深いつながりもあります。
1997年の春頃。
横浜・本牧のイタリアンガーデンで、
クレイジーケンバンドは生まれました。
SEASIDE GARDENオーナー八木弘之さん。
そのつながりを象徴するように、
2012年にはアルバム『ITALIAN GARDEN』が
リリースされています。
食、音楽、人。
イタリアンガーデンは、本牧のカルチャーを語るうえでも
印象的な場所のひとつです。
FROM HONMOKU TO SHINYAMASHITA
本牧から、新山下へ。
歴史ある本牧ピザを、
もっと多くの方に知ってもらいたい。
そして、もう少し気軽に
楽しんでもらいたい。
そんな思いを受け継ぎながら、
山下公園から少し足を延ばした新山下に、
IGの姉妹店としてSEASIDE GARDENが生まれました。
場所も、店のスタイルも違います。
けれど、その背景には本牧から続いてきた、
食と人のストーリーがあります。
SEASIDE GARDENで過ごす時間のどこかに、
本牧から続く物語も感じていただけたらうれしいです。
HONMOKU × SEASIDE GARDEN
昔からのものを、
今の楽しみ方で。
本牧から始まった物語
四角いピザと、
イタリアンガーデンの歴史。
音楽が生まれた場所
本牧のイタリアンガーデンから生まれた、
クレイジーケンバンドとの物語。
物語は、新山下へ
受け継いできたものを大切にしながら、
今のSEASIDE GARDENへ。
ENJOY SEASIDE GARDEN